Lycée Kebab, 法国第戎的一家美式餐厅
Lycée Kebab是一家位于第戎蒂埃街拐角处的美式餐厅,提供九种主打菜,以烤肉卷和其他美式食物为主。由于位于街角,可以看到街景,厨房从早到晚都在准备食物。
这家店始于蒂埃街上一个前商业空间被改造成供应美式菜肴的餐厅。这一转变给该街区带来了一个新的用餐选择,而且这家店在大多数餐馆关门后仍然营业。
这家餐厅将美国的烹饪技术与法国的用餐习惯融为一体,在晚上其他餐饮场所关门后,为深夜外出的顾客提供服务。
从第戎新门火车站(Gare de Dijon Porte-Neuve)前往该餐厅最为方便,距离约400米,可乘坐公共交通到达。步行不远处有停车场,且餐厅位于主干道上,晚间也容易找到和抵达。
厨房每天现烤新鲜面包,使餐厅充满香气,并向食客展示食物是在店内现做的。这种做法使得这家餐厅有别于该市许多依赖预制产品的连锁餐厅。