Auberge des Matfeux, 法国阿尔纳日的高级餐厅
Auberge des Matfeux 是阿尔纳日的一家高级餐厅,在勒芒24小时赛道附近供应精致的法国菜。厨房使用当地食材,注重烹饪技巧和摆盘。
这家餐厅由苏夫龙家族于1962年创立,并在萨尔特地区发展成为一家成熟的餐饮目的地。该家族通过数十年的烹饪愿景塑造了这家餐厅的特色。
主厨从萨尔特当地的 producers 采购食材,并准备传统菜肴,通过食材和烹饪技法讲述该地区的故事。食客可以通过精心挑选的当地食材品尝到定义法国这一地区的风味。
餐厅周二至周六19:15至21:00营业,驾车前来的客人可使用店内私人停车场。如果您驾车前来,请根据这些时间安排您的访问。
当地艺术家设计了定制餐具和抽象图案,将美食与当地艺术融为一体。这些元素营造出一种体验,让环境以意想不到的方式补充了美食。