Midtown Oyster Bar, 位于美国纽波特的海洋食品餐厅。
米德敦牡蛎酒吧是纽波特的一家海鲜餐厅,拥有两层楼多个用餐区,以及丰富的生蚝吧。菜单以当地渔场的新鲜渔获为主,以及精心制作的新鲜生蚝和其他贝类菜肴。
这家餐厅通过保持与当地渔业社区的联系并保留传统的海鲜加工方法,在纽波特的餐饮界确立了自己的地位。这些方法将其与该地区既定的海洋文化联系在一起。
这家餐厅通过其菜单体现了纽波特的海洋传统,提供传统的罗德岛海鲜菜肴和当地烹饪技术。其制作方法反映了这个社区世代相传的做法。
餐厅接受预订,尤其是大型团体,并提供从午餐到晚餐的常规营业时间。周末营业时间延长,尤其是在夏季。
生蚝吧提供来自大西洋沿岸不同地区的每日轮换精选牡蛎,并附有详细的产地信息卡。游客可以直接比较每个地区牡蛎的独特风味和特征。