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Chez bonnebouche

Chez bonnebouche, 法国圣让代斯蒂萨克的一家餐厅

Chez Bonnebouche是位于法国圣让代斯蒂萨克的一家餐厅,提供以本地食材烹制的时令菜单。菜单包括鹅肝和各种肉类特色菜等传统法国菜肴。

这家餐厅保留了原有的面包烤炉,将现代法国烹饪与努韦尔-阿基坦乡村地区长期使用的传统技艺联系起来。这些方法历经数代人塑造了该地区的饮食文化。

这家餐厅通过使用附近农民供应的时令食材,并采用历史悠久的烹饪方法,来弘扬法国烹饪传统。用餐者可以体验到当地生产者和土地如何影响每道菜的时令特色。

餐厅位于纽维克路上,周三至周六供应午餐和晚餐,周日仅供应午餐。由于座位有限,最好提前预订。

这家餐厅坐落在约10公顷的林地与花园之中,营造出一种远离喧嚣环境的自然氛围。仅约20个座位,用餐体验保持宁静而私密。

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位置
Saint-Jean-d'Estissac
地址
3326 Rte de Neuvic, 24140 Saint-Jean-d'Estissac, France
营业时间
星期三-星期六 19:30-20:30; 星期日 12:00-13:00
电话
GPS 坐标
45.04222,0.48089
最近更新
2026年10月10日 22:40
多尔多涅的美食之旅

多尔多涅的餐厅颂扬了几个世纪以来定义佩里戈尔烹饪的风味。你会发现黑松露、鹅肝、鸭肉和当地奶酪出现在该地区的菜单上,厨师们直接从附近的农户和季节性市场采购食材。在这里用餐之所以特别,不仅在于食物本身,更在于用餐的环境。许多餐厅都设在历史建筑中——老磨坊、城堡、石头农舍——每一处都有自己独特的个性和故事。走进这些空间,你便进入了几代人围坐共享美食的房间。 ...

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