Zuma Rome, 位于罗马市中心的日本餐厅
Zuma Roma是一家位于罗马市中心的日本餐厅,拥有多个用餐空间,设有寿司台、炉端烧烤架和中央厨房。现代日本料理采用新鲜食材烹制,既在开放式厨房区域供应,也在私人包间供应。
这家餐厅作为国际扩张浪潮的一部分来到罗马,该浪潮将精致的日本料理带到了世界主要城市。这一运动将一种在日本以外供应现代日本料理的新方式引入各地。
这家餐厅将日本烹饪方法与当地意大利用餐习俗相结合,创造了一个两种美食传统在盘中相遇的地方。食客通过菜单选择和菜肴的准备与上菜方式,直接体验到这种融合。
这家餐厅很受欢迎,经常客满,因此需要提前预订餐桌。私人包间可用于特殊场合和团体聚会。
这家餐厅位于四楼,设有可俯瞰罗马的屋顶露台,客人可以在那里享用清酒和日本威士忌。这个高处的环境将用餐变成了一种体验,可以看到整个城市的景色。