Les Maquereaux Rive Droite, 位于法国巴黎第四区的海鲜餐厅。
Les Maquereaux Rive Droite 是位于巴黎第四区的一家海鲜餐厅,主打新鲜鱼类和海鲜菜肴。餐厅选用精选的海洋食材,以法式烹饪方法烹制。
这家餐厅开在巴黎最古老的街区之一,中世纪的街道和建筑至今仍塑造着周围环境。这个位置将历史悠久的巴黎与当代餐饮方式联系在一起。
店名中的“鲭鱼”是法国沿海烹饪传统中重要的鱼类,在这里以多种方式烹制。用餐者可以感受到传统鱼类烹饪方法与当代巴黎饮食文化之间的联系。
这家餐厅仅在周日营业,由于座位有限,需要提前预订。座位经常满员,建议尽早预订。
每日菜单根据当地市场到货的新鲜鱼类而变化,厨师每天清晨去采购。这意味着每次光顾都不尽相同,常客总能发现新菜品。