L'Altra Taverna, 意大利米兰的披萨店
L'Altra Taverna 是米兰的一家披萨店,使用从坎帕尼亚采购的食材制作那不勒斯风味披萨。菜单上有南瓜奶油和烟熏普罗沃拉奶酪等特色配料,同时也有传统选择。
这家餐厅于1993年开业,其前身是米兰另一家披萨店的经营经验。这段早期的餐饮经历塑造了他们对传统南意大利披萨制作的独特方式。
这家店通过来自坎帕尼亚和西西里的食材与菜肴,将意大利南部的烹饪传统带到了米兰。您可以品尝到填馅西葫芦花和正宗卡诺里等地方特色,这些体现了当地的美食传统。
这家披萨店大多在晚上营业,周末提供午餐。建议您提前规划好行程,以确保在您希望的时间厨房开放。
这家餐厅提供品尝体验,让您品尝不同的面团品种,并附赠一杯饮品。这样,您可以在一次访问中领略到各种披萨的制作技艺。