Le Relais des Salines, 法国勒格朗维拉日普拉日的一家餐厅
勒雷莱德萨利纳餐厅坐落在一座由牡蛎储存库改建的建筑内，可俯瞰盐沼和潮汐景观。菜单以每日抵达的大西洋鱼类和贝类为主，同时提供时令蔬菜料理。
这座建筑建于牡蛎加工时代，保留了原有结构，与当地的海洋历史紧密相连。虽然其用途随时间发生了变化，但盐沼产业的场所记忆依然存在。
这家餐厅汲取了塑造该地区的牡蛎养殖传统，以娴熟的技艺烹制当地海鲜食材。烹饪风格体现了沿海渔民和厨师代代相传的知识。
餐厅紧邻盐沼，因此穿着舒适的鞋子和防风衣物是明智之举，尤其是在露台用餐时。建议提前联系并确认用餐时间，因为厨房营业时间有限。
露台拥有一个难得的好处：四周直接被盐沼环绕，您可以在用餐时观赏鸟类。与正在运作的农业景观如此贴近，为用餐体验增添了额外的地域感。
地址
Village Pêcheurs, 17370 Le Grand-Village-Plage, France
营业时间
星期二-星期六 19:15-20:30; 星期日 12:15-13:30
电话
GPS 坐标
45.86135,-1.22966
最近更新
2026年8月31日 07:25
