Tango Argentinian Steakhouse, 美国纽约州中央艾斯利普的牛排馆
坦戈阿根廷牛排馆是位于中央艾斯利普的一家阿根廷烤肉餐厅。开放式厨房采用传统明火烹饪,精心烹制各种上等牛肉部位。
这家餐厅于1998年开业,将正宗的阿根廷烧烤方法引入长岛。此后,它已成为社区中传统南美肉类料理的知名场所。
菜单通过肉馅卷饼和自制奇米丘里酱等菜肴展示阿根廷传统,将南美风味带入当地餐饮界。
餐厅每天营业,周五和周六延长至晚上10点。宽敞的布局适合团体用餐,并有充足的活动空间。
每块牛肉在采用传统阿萨多方式明火烤制前,都要经过特定的熟成过程。这种阿根廷技法使其与当地其他烧烤风格区别开来。