The Ramen Butcher, 加拿大温哥华唐人街的日本餐厅
The Ramen Butcher 是唐人街的一家日本餐厅，专门提供博多风豚骨拉面，这是一种配有浓郁白色猪骨汤的面条料理。汤的熬制过程大约需要六个小时，才能形成其标志性的口感和浓郁的风味。
创始人在开设这家温哥华分店之前，曾师从一位受人尊敬的日本大师学习传统拉面技艺。这些经典烹饪方法的知识构成了餐厅日常厨房实践的基础。
这家餐厅通过根植于温哥华多元美食文化的正宗食谱，尊重日本烹饪传统。无论是当地人还是游客，都欣赏他们用心准备每一碗拉面的态度。
这家餐厅位于公共交通附近，步行即可轻松到达。游客可以在午餐和晚餐时享用热食，餐厅还提供加面选项。
招牌菜将烤黑蒜油与浓郁的猪骨汤相结合，创造出大胆而独特的风味组合。这种特殊的制作方式展示了餐厅如何以新的方向诠释传统食材。
位置
地址
223 E Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z6, Canada
营业时间
星期一-星期日 11:30-22:00
电话
GPS 坐标
49.27868,-123.09873
最近更新
2026年8月31日 07:25
