La Petite Forge, 法国维利耶勒巴克尔的高级餐厅
La Petite Forge 是法国维利耶勒巴克尔的一家高级餐厅，采用法国烹饪技术，使用时令食材烹制菜肴。餐厅拥有石墙和传统装饰元素，营造出温馨质朴的氛围。
这座建筑最初是一家铁匠铺，至今仍保留着那个时代的原始建筑元素。这一工业历史在维利耶勒巴克尔早期发展时期塑造了这里。
这家餐厅以鹅肝和鸭胸肉等菜肴向法国烹饪传统致敬，采用世代相传的烹饪方法。客人可以品尝到反映当地人多年烹饪习惯的地方菜肴。
餐厅每周三上午9点开始接受预订，周一和周二休息，座位有限。由于座位有限且营业时间较短，建议提前预订。
餐厅融入了原有的锻造车间结构，将建筑的工业历史与当前的烹饪用途连接起来。保留下来的铁匠设备成为体验的焦点，赋予这个地方不寻常的特色。
地址
1 Rte de Gif, 91190 Villiers-le-Bâcle, France
营业时间
星期三-星期六 19:15-21:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
48.72566,2.12531
最近更新
2026年8月31日 07:25
