Moheji Hanare, 日本月岛的一家餐厅。
もへじ離れ是位于东京月岛地区的一家餐厅，专门提供文字烧和御好烧。厨房每天从筑地市场和丰洲市场采购新鲜的鱼类和海鲜食材。
这家餐厅于2018年开业，加入了月岛的传统文字烧街区，这种烹饪方式正是在这里发展起来的。几十年来，这种技艺在这个社区逐渐演变成一种独特的咸味煎饼做法。
这家餐厅展示了文字烧的制作技艺，文字烧是一种在东京地区发展起来的美味煎饼。客人可以亲眼目睹自己的菜肴在餐桌上烹制，这是用餐体验中不可或缺的一部分。
餐厅距离月岛站步行三分钟，交通便利。平日上午晚些时候到傍晚晚些时候，最好提前预订，因为店里往往会坐满。
这家餐厅提供鱿鱼墨汁文字烧，配上海鲜汤，并提供明太子麻糬变体。这些特别的组合是对经典菜肴的创意诠释，反映了当地市场食材的特色。
位置
地址
3 Chome-6-4 Tsukishima, Chuo City, Tokyo 104-0052
电话
GPS 坐标
35.66306,139.78061
最近更新
2026年8月31日 07:25
