Le Caveau, 法国杜埃拉丰坦的一家餐厅。
勒卡沃餐厅坐落在一座中世纪的酒窖中，该酒窖于12世纪在新近纪法伦石灰岩中开凿而成。餐厅在这些历史悠久的的地下房间供应地方特色菜。
该地点的历史可追溯至中世纪时期，当时石灰岩中开凿了房间，并发展出了传统的烹饪方法。这些做法，包括柴火炉，历经数百年得以保留，并塑造了今天的烹饪方式。
这家餐厅提供地方菜肴，如加利佩特和填馅蘑菇，这些菜肴与该地区地下蘑菇种植的历史有关。这些特色菜反映了当地烹饪传统，游客在历史悠久的地下空间用餐时会体验到这些传统。
用餐在地下房间进行，那里保持凉爽的温度，因此带一件轻薄的外套是明智之举。最好在前往之前查看营业时间，以便相应地安排行程。
这家餐厅供应安茹鲜奶油甜点，这是一种代表卢瓦尔河谷乳制品传统的新鲜奶油甜点。这款甜点在当地广受认可，并在这里采用传统工艺制作。
地址
4 Pl. du Champ de Foire, 49700 Doué-en-Anjou, France
营业时间
星期一 19:30-20:30; 星期四 12:30-13:30; 星期六-星期日 19:30-20:30
电话
GPS 坐标
47.19277,-0.27652
最近更新
2026年8月31日 07:25
