Gajaa at 8 Royal Indian Food Restaurant & Catering in KL, Malaysia, 孟沙的印度餐厅
Gajaa at 8是孟沙的一家印度餐厅,供应传统的喀拉拉邦美食。厨房使用历史悠久的食谱和技艺,烹制阿勒皮鱼咖喱和虾莫利等特色菜。
这家餐厅以古老的食谱为基础,包括使用喀拉拉邦传统宫廷烹饪方法烹制的“Amma's Mutton Curry”。这些烹饪技艺代代相传,构成了如今所提供食物的根基。
'Gajaa'这个名字源自梵语,代表大象,大象在印度传统中是力量的象征。游客可以通过所提供的菜肴和用餐的呈现方式,感受到这种文化意涵。
餐厅位于孟沙的8 Lorong Maarof,营业时间为上午11:30至午夜。除堂食外,还为团体和特别活动提供餐饮服务。
Bahubali Biryani Platter是一道精心呈现的菜肴,可供多达六人食用,包含多种印度香饭、虾和配菜。这份丰盛的餐食体现了喀拉拉邦皇家用餐的风格。