Ristorante Le streghe, 意大利罗马图斯科拉纳区的餐厅
Ristorante Le streghe 是罗马的一家餐厅,用木火烤炉制作薄底罗马披萨,同时按照当地传统提供烤肉和新鲜海鲜。菜单将经典的罗马烹饪技巧与时令食材相结合。
这家餐厅位于古老的 Chiesa dei Santi Celso e Giuliano 附近,并与罗马菜的传统烹饪方法相关联。这种与当地烹饪历史的联系塑造了所供应的食谱选择。
这家餐厅定期举办现场音乐之夜,包括艺术家致敬和拉丁音乐表演,为用餐体验增添色彩。客人们享受一种社交氛围,音乐和美食共同创造美好时刻。
这家餐厅周一至周六提供固定价格菜单,包含多道菜和饮品,价格适中。高峰时段餐厅很快就会坐满,建议提前预订。
厨房按照当地食谱自制罗马式炸物,包括西葫芦花、supplì 和咸鳕鱼饼。这些手工制作的小菜往往是客人们在访问后最难忘的部分。