La Compagnie du Café, 法国巴黎第九区的咖啡店兼餐厅
La Compagnie du Café 是位于第九区的咖啡店兼餐厅，店内设有烘焙工坊，墙壁由切割石材砌成。厨房全天使用当季食材烹制新鲜菜肴。
前律师罗曼·法布里将这一前餐厅空间改造成了一家专业咖啡店。这一转变以精品咖啡的调制和烘焙技艺为核心。
这家店尊重法国咖啡传统，同时拥抱现代烘焙方法和来自布隆迪等地区的咖啡豆。您可以每天观察烘焙工坊的运作，并注意到筛选每一批咖啡豆时的用心。
建议在白天时段到访，此时烘焙工坊正在运行，厨房也在准备新鲜菜肴。上午和中午的到访最为理想，此时选择和活动水平都处于高峰。
一台德国咖啡烘焙机在顾客区域公开运作，使整个过程透明可见。游客可以亲眼目睹生豆在眼前变成成品饮品的过程。
地址
19 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris, France
营业时间
星期一-星期五 08:00-18:30; 星期六 09:00-18:30; 星期日 10:00-18:30
电话
GPS 坐标
48.87782,2.33782
最近更新
2026年8月31日 07:25
