Fujiyama, 德国纽伦堡的日本餐厅
富士山是一家位于纽伦堡市中心的日本餐厅,拥有现代室内设计。用餐区将木质元素与由回收材料制成的隔音板相结合,为客人营造出舒适的环境。
这家餐厅于2020年由德国建筑事务所Bermüller + Niemeyer进行了全面重新设计。这次翻新引入了创新的设计方法,并显著改变了空间。
这家餐厅将日本的用餐习俗与当代德国设计理念融为一体。游客可以在现代环境中体验传统的烹饪方式。
该地点位于纽伦堡市中心,可乘坐公共交通抵达。建议在前往之前预订,尤其是在周末。
这家餐厅于2021年因其创新的设计方法被评为德国最美丽的餐饮场所之一。该奖项突显了声学设计和材料选择得到了多么周到的开发。