La Salteñita, 阿根廷马德普拉塔的一家餐厅
La Salteñita 是阿根廷马德普拉塔的一家餐厅,供应阿根廷西北部的传统菜肴。餐厅提供肉馅卷饼、玉米粉蒸肉、locro 和土豆派,环境休闲,价格适中。
这家餐厅通过使用萨尔塔地区的传统烹饪技术制作的菜肴,传承了阿根廷西北部的烹饪方法。这些方法源于那些山区原住民文化。
这里的菜单体现了阿根廷西北部的烹饪传统,其中一些食谱显示出玻利维亚和秘鲁的影响。您可以品尝到当地食材和烹饪方法如何将这个地方与该地区的山区社区联系在一起。
餐厅位于 Alberti 1555 号,周一至周六的营业时间为 20:00 至 23:30。周日则从 12:00 营业至 15:00,您可以根据星期几来安排到访时间。
这里的肉馅卷饼按照萨尔塔地区的传统配方制作,每一份都是正宗的地方风味。这道特色菜是菜单的核心,体现了这家餐厅对手工技艺的重视。