Rinconcito Peruano, 巴西莫埃马的一家餐厅
Rinconcito Peruano 是莫埃马区的一家秘鲁餐厅，专门提供传统秘鲁菜。菜单上有用鲜鱼和青柠腌制的各种酸橘汁腌鱼、脆玉米，以及多种肉类和海鲜意面菜肴。
这家餐厅由埃德加·比利亚尔于2000年创立，他从利马搬到圣保罗，将正宗的秘鲁烹饪传统带到巴西。此后，这里成为在巴西体验秘鲁烹饪风格的地方。
这家餐厅向巴西食客介绍秘鲁烹饪传统，尤其是像 Arroz Chaufa 这样的菜肴，展示了中国影响融入秘鲁美食的情况。这种融合反映了秘鲁厨师如何将外来的食材和方法吸收到自己的烹饪特色中。
该餐厅位于印第安诺波利斯附近，交通便利。由于工作日和周末的营业时间不同，建议提前查看营业时间。
厨师准备了一道招牌菜，塔亚林特色菜，将肉、鸡肉和海鲜结合在一道菜中。这道菜展示了传统的秘鲁面食烹饪如何在一道菜中融合多种蛋白质来源。
地址
Av. Sabiá, 733 - Indianópolis, São Paulo - SP, 04515-001, Brazil
营业时间
星期一-星期五 19:00-23:00; 星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-22:00
GPS 坐标
-23.60234,-46.66283
最近更新
2026年8月30日 23:35
