Restaurace U Vejvodů, 位于捷克布拉格老城区的餐厅
U Vejvodů餐厅位于布拉格老城区,是一栋两层楼的餐厅。底层是传统啤酒馆,上层是酒吧风格的房间。墙上挂满了这座城市的老照片,两层楼的布置都保持简单直接。
U Vejvodů所在的建筑自1403年起就被用作饮酒和聚会场所,是布拉格最古老的酒馆之一。在周围城市历经数世纪变迁的同时,这里始终持续使用。
工作人员身着传统捷克服饰,供应源自波西米亚食谱的菜肴,体现了当地餐饮习俗的传承。这种方式让食客直接感受到该地区世代相传的饮食传统。
餐厅距离Mustek地铁站步行不远,沿街很容易找到。餐厅营业至深夜,无论是提前吃晚餐还是深夜就餐都很合适。
U Vejvodů的皮尔森啤酒直接从酿酒厂用温控罐车运来,这在城市餐厅中很少见。啤酒到达时的状态更接近源头的味道,这是大多数酒吧顾客从未体验过的。