Jaleo by José Andrés, 美国奥兰多迪士尼温泉的西班牙餐厅
Jaleo by José Andrés 是迪士尼温泉的一家西班牙餐厅,供应来自各个地区的塔帕斯、海鲜饭和精选葡萄酒。菜单包括冷热小吃、米饭类菜肴以及适合分享的大份菜肴。
主厨何塞·安德烈斯创建这家餐厅,是为了向美国观众介绍正宗的西班牙烹饪。这一理念源于他希望在西班牙以外分享西班牙烹饪传统的愿景。
这个空间通过共享盘和小份菜肴体现了西班牙的用餐文化,反映了西班牙人的饮食习惯。游客体验的是围坐分享多道菜的传统,而非各自点餐。
餐厅每天下午4点开门,晚上11点关门,强烈建议提前预订。您可以通过网上系统或电话预订座位。
侍酒师霍尔迪·帕罗内拉策划了一份来自伊比利亚半岛各个产区的葡萄酒单。这份专业收藏超越了大多数餐厅常见的选择。