Yang Shin Vegetarian Restaurant, 台湾中吉村的素食餐厅
养心素食餐厅是台湾台北中吉村的一间点心餐厅，供应以植物性食材制作的经典中式点心。餐厅位于松江南京捷运站附近一栋建筑的二楼，内部明亮，半开放式厨房让客人可以看到厨师的工作情况。
该餐厅于2013年开业，是台北首批提供无肉全点心菜单的餐厅之一。它帮助将素食点心带入台北美食文化的主流。
餐厅的中文名称大意是「养心」，暗示一种超越单纯营养的、用心饮食的态度。这个理念体现在菜单的设计上，以传统中式风味为基础，重新构思为无肉版本，让食物感觉熟悉而非替代品。
餐厅位于希望面包店楼上二楼，距离松江南京捷运站步行不远，因此不需开车也能轻松抵达。营业时间分为三个时段，在每个时段一开始就到，或提前预订，可以避免等候。
一只带轮子的机器猫在餐桌间穿梭送菜，这在台北也不常见。透过用餐区旁的玻璃窗，可以看到厨房团队手工包制点心的过程。
地址
No. 128號,SongJiang Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
GPS 坐标
25.05279,121.53279
最近更新
2026年8月30日 23:35
