Lil Red Takeout and Catering, 美国西雅图的烧烤餐厅
Lil Red Takeout and Catering 是一家位于西雅图雷尼尔大道南的烧烤餐厅，专门提供每天新鲜制作的慢熏肉类。这家店主要以外卖柜台的形式运营，并为私人活动提供单独的餐饮服务。
这家店始于一辆1991年的沃尔沃旅行车上的移动食品经营，后来搬迁到雷尼尔大道的一个固定地点。随着人们对食物的需求增长，从街头服务到正式地址的转变是逐步进行的。
这里的食物遵循植根于南方烧烤传统的家庭烹饪风格，这给菜单带来了在大型连锁餐厅中难以找到的亲切感。老顾客会因为慢熏的风味而再次光顾，这种风味感觉像是家常菜，而不是商业化产品。
这家餐厅的营业时间是周四至周日，所以如果您想确保当天厨房在营业，提前计划会很有帮助。由于菜品会随着一天时间的推移而卖完，因此在营业时间早些时候到达，您最有可能品尝到完整的菜单。
店主没有接受过正式培训，而是向祖母学习烹饪。这种家庭传授的背景使他获得了詹姆斯·比尔德奖半决赛选手的提名，这是美国烹饪界最受认可的荣誉之一。
位置
地址
Rainier Avenue South
营业时间
星期四-星期日 11:00-19:00
电话
GPS 坐标
47.56490,-122.28870
最近更新
2026年8月30日 23:35
