Grunske's by the river, 澳大利亚班达伯格东部的海鲜餐厅
Grunske's by the river 是澳大利亚班达伯格东部的一家海鲜餐厅,设有多个楼层的用餐区,可欣赏伯内特河的景色。布局结合了室内和室外区域,充分利用了滨水位置。
保罗·格伦斯克和贝丽尔·格伦斯克在从事商业捕鱼四十年后创办了这家餐厅。他们的捕鱼背景使他们从一开始就能与当地渔业建立直接联系。
这家餐厅通过注重本地采购的海鲜,以及让食客在用餐过程中始终与河流相连,体现了昆士兰州沿海地区的餐饮传统。客人们可以在轻松的环境中感受该地区与渔业和水岸生活的深厚联系。
餐厅周三至周日营业,周末营业时间延长。午餐或晚餐需提前预订。为确保在首选时间入座,请提前安排预订。
客人可以从附设的海鲜市场选择新鲜渔获,并指定所选海鲜的烹饪方法。这种直接采购和烹饪的方式在其他餐饮场所并不常见。