L'ouvrière, 法国阿瓦耶昂沙泰勒罗的高级餐厅。
L'ouvrière是位于阿瓦耶昂沙泰勒罗的高级餐厅,主厨吕多维克·迪蒙烹制精细的海鲜和蔬菜菜肴。食材每天早晨直接从拉罗谢尔港的小船上获取。
该餐厅位于勒内·笛卡尔广场,并获得了米其林指南的认可。它在戈米佑美食指南中获得了12.5分。
这家餐厅使用自家菜园和市场每天供应的新鲜食材,延续了法国烹饪的传统。菜单根据可获得的食材和季节而变化。
餐厅周四至周日营业,午餐时间为12:00至14:00,晚餐时间为19:45至21:00。可通过电话+33 9 77 37 61 38进行预订。
厨房准备了鲷鱼薄片配蓝萝卜和酸奶酱。多利鱼配迷迭香黄油是另一道招牌菜。