L'instinct gourmand, 位于法国南特圣莱昂纳尔区的餐厅。
L'Instinct Gourmand 是位于法国南特圣莱昂纳尔区的一家餐厅，专注于使用当季食材的法国料理。用餐区呈现经典风格，传统技艺与现代摆盘相结合，打造出简约为本、精致有度的菜肴。
主厨西尔万·勒布拉斯（Sylvain Le Bras）曾在多家备受赞誉的法国餐厅工作，精进厨艺，之后开了这家餐厅。2020年，这家餐厅因以合理价格提供高品质菜肴而获得认可。
餐厅的名字体现了对美食的热爱，这份热爱体现在每一道精心烹制的菜肴中。你能感受到后厨对食材和技艺的重视，因此这家餐厅在热爱美食的人心中占有一席之地。
餐厅周二至周六晚间营业，提供不同价位的固定套餐。建议提前预订，尤其是周末。入口附近有停车位。
菜单上有一些出人意料的组合，比如搭配圣日耳曼利口酒的肥肝，这些超越了标准的法国料理。这些招牌菜展现了主厨如何用意想不到的风味重新诠释经典食材。
位置
地址
14 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-22:00
电话
GPS 坐标
47.21718,-1.55548
最近更新
2026年8月31日 07:24
