La Soï, 法国科尔马的一家餐厅
La Soï 是位于科尔马市中心的一家餐厅，供应每日新鲜制作的火焰薄饼和当地菜肴。开放式厨房让食客可以在就餐区观看厨师工作。
这家餐厅保留了在该地区代代相传的传统阿尔萨斯烹饪方法。这些技艺几个世纪以来一直是法国东北部厨房的一部分。
这家餐厅的厨房推崇阿尔萨斯的特色美食，注重体现法国东北部饮食传统的当地食材和食谱。客人可以通过每一道菜肴体验当地的饮食文化。
餐厅座位有限，提前预订是明智之举。准时到达有助于确保用餐顺利，无需等待。
开放式厨房是这里用餐体验的核心。客人可以观看食物从开始到结束的制作过程，这为他们的用餐增添了一种特别的维度。
位置
地址
17 Rue des Marchands, 68000 Colmar, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-14:00, 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.07633,7.35846
最近更新
2026年8月31日 07:24
