Restaurante Correo Mayor, 墨西哥特拉尔内潘特拉德巴斯的一家餐厅
Correo Mayor 餐厅是位于墨西哥城以北的特拉尔内潘特拉德巴斯的一家墨西哥餐厅。菜单上有经典菜肴,如牛肉法吉塔、恩奇拉达和奇拉基莱斯,还有配时令蔬菜的鸡蛋早餐盘。
这家餐厅随着时间推移,逐渐成为特拉尔内潘特拉德巴斯当地餐饮中稳定的组成部分。它延续了本地区世代相传的传统墨西哥烹饪方法。
这家餐厅通过传统食谱和使用当地食材来吸引游客,塑造了当地的餐饮文化。这里的菜肴制作方式展示了为适应当今顾客而调整的墨西哥烹饪方法。
建议通过电话或餐厅网站预订餐桌,尤其是在高峰时段。餐厅提供数字菜单,方便您在点餐前浏览菜品。
有些甜点直接在餐桌前制作,草莓和香蕉会在客人面前用梅斯卡尔酒燃烧。这本身就是一顿饭结束时的小表演。