Hôtel des Comtes de Challes, 法国沙勒莱索的酒店和餐厅。
沙勒伯爵酒店(Hôtel des Comtes de Challes)原是一座城堡,现在是酒店兼餐厅,拥有58间客房,分布在占地两公顷的公园内的多栋建筑中。园内可欣赏山景,并设有一座展示多种树种的树木园。
该物业最初是15世纪的一个葡萄种植农场,后来成为沙勒伯爵的堡垒。之后传给了米利耶家族,并最终发展为今天的酒店。
该酒店通过其美食餐厅弘扬萨瓦地区的烹饪传统,厨房选用周边地区的时令食材。十五世纪的酒窖代表了当地几代人的葡萄种植传统,至今仍是餐饮体验的核心。
酒店提供游泳池、按摩服务和私人停车场。多个活动空间和接待室可用于会议、商务会谈和庆典活动。
园内有一座广阔的树木园,其中包含沙勒伯爵家族数百年间收集的珍稀树种。游客可以在公园的植被中看到中国棕榈树和亚利桑那柏树等不寻常的品种。