Nando's, 加拿大渥太华的葡萄牙风味鸡肉餐厅
Nando's 是渥太华的一家葡萄牙风味鸡肉餐厅,供应多种辣度的烤鸡。鸡肉先用 PERi-PERi 酱腌制 24 小时,再根据顾客的要求在明火上烤制。
这家连锁餐厅于1987年在南非创立,后来扩展到其他大洲,最终在北美各地开设分店。渥太华成为这个南非品牌进驻的加拿大城市之一。
这家餐厅从其招牌 PERi-PERi 辣椒源自南部非洲的小型农场采购,将其厨房与该食材的原产地直接联系起来。这种采购方式影响了餐厅的运营方式以及食客在此用餐时的体验。
这家餐厅提供多种订餐和取餐方式,包括堂食、外带或送餐到家。使用手机应用可以轻松定制您的订单并选择您喜欢的辣度。
每道菜都可以选择不同的辣度,从微辣到特辣,这一选择会影响已经腌好的鸡肉的烤制方式。明火烤制会根据您喜欢的辣度进行调整,让每一份订单都感觉像是为您量身定做。