Frank & Charles Burger, 巴西圣保罗孔索拉桑区的美式餐厅
Frank & Charles Burger 是圣保罗的一家美式餐厅,专注于使用三种肉块混合制作的高品质汉堡。每个汉堡都配有自制罗勒蛋黄酱和当地面包店提供的奶油面包,体现了对每种食材的用心。
这家餐厅向弗兰克和查尔斯·门切斯致敬,他们在1885年于纽约州汉堡市创造了现代汉堡。这一灵感塑造了餐厅的经营理念,并将其与跨越一个多世纪的饮食传统联系起来。
这个地方反映了美式饮食文化,吸引了那些重视精心制作、注重细节的汉堡的人。在用餐空间中,您会注意到客人们会花时间享受他们的餐点,将其作为轻松社交仪式的一部分。
餐厅设有室内和室外座位,周二至周日营业。周五和周六营业至晚上11点,如果您计划晚上前往,这一点值得留意。
甜培根汉堡将肉类、切达干酪、枫糖浆釉面培根和焦糖洋葱结合在一起,形成意想不到的甜咸混合风味。这种方法展现了厨房在保持汉堡传统的同时对口味进行实验的创新。