El Paraguas, 位于西班牙马德里萨拉曼卡区的高级餐厅。
El Paraguas 是位于马德里萨拉曼卡区的一家餐厅，主打使用当地食材烹制的传统阿斯图里亚斯菜肴。菜单上有 fabada asturiana 和用罗勒油煎制的洋蓟配海鲜等西班牙北部风味。
Silva 和 Seco 于2004年在马德里的萨拉曼卡区创立了这家餐厅。此后，它便成为西班牙北部美食在首都的重要据点。
这家餐厅将阿斯图里亚斯烹饪带到了马德里，让客人能够体验西班牙北部的传统做法和风味。菜单展示了这些传统食谱如何随季节变化并适应当地食材。
餐厅位于 Calle Jorge Juan 16，步行即可到达 Serrano 和 Velázquez 地铁站。每日营业时间为中午至午夜，建议提前预订以确保有座位。
酒单包括来自西班牙不同地区及其他地方的精选葡萄酒。其特色在于丰富的起泡酒选择，如卡瓦和香槟，专门为搭配阿斯图里亚斯菜肴而挑选。
位置
地址
C. de Jorge Juan, 16, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
营业时间
星期一-星期日 12:30-00:00
电话
GPS 坐标
40.42377,-3.68566
最近更新
2026年8月30日 23:35
