Eastern Food Bazaar, 位于南非开普敦中央商务区的餐厅
东方美食集市是位于开普敦中央商务区的一家多柜台餐厅,以食堂风格供应土耳其菜、印度菜和开普马来菜。食客在各个柜台点餐,每个柜台都会单独开具收据。
这座建筑最初是20世纪30年代开普敦商业区的惠灵顿水果种植者市场。它改建为餐厅,保留了该地区的历史,同时给原来的市场赋予了新的用途。
店内摆放着从印度进口的手工雕刻木门,地面图案模仿鹅卵石街道。这些细节体现了在一个屋檐下汇聚的多元饮食传统。
由于每个柜台需要单独付款,请携带现金,并预留额外时间在柜台之间穿梭。食堂式布局最好先想好吃什么再去,因为高峰时段可能会排多条队。
这家餐厅提供一种不同寻常的用餐方式,顾客可以在多个柜台点餐,每个柜台都会单独开具收据。这种设置让您可以在一家餐厅同时品尝黄油鸡肉、沙瓦玛和土耳其特色菜,而这些通常需要分别去不同地方才能吃到。