Tortas Ahogadas Guadalajara, 墨西哥库奥蒂特兰伊斯卡伊的餐厅
Tortas Ahogadas Guadalajara 是一家专门供应哈利斯科州传统菜肴的餐厅,即酥皮面包夹 carnitas,并浸在辣番茄酱中。食客可以选择三明治上浇多少酱汁,让每个人都能根据自己的喜好调整味道的浓淡。
torta ahogada 起源于哈利斯科州的瓜达拉哈拉,是一种以肉和酱汁为特色的地方特产。这家餐厅将传统做法带到了大墨西哥城地区,帮助这道地方菜在其所在州之外获得了认可。
这个地方是邻里聚会、共享美食、品尝哈利斯科正宗风味的场所。你可以看到吃 tortas ahogadas 这个简单的行为如何将人们聚集在一起,成为他们日常生活的一部分。
这家餐厅只接受现金付款,下午早些时候关门,因此最好在中午之前到达。分量足,适合外带,方便你在别处享用。
这家餐厅让食客决定他们的 torta 应该浸泡到什么程度,从轻轻浸湿到完全浸在酱汁里。这种灵活性让每个人都能根据自己的喜好创造属于自己的味觉体验。