Pamukkale Köz, 位于德国汉堡阿尔托纳的土耳其餐厅
帕慕卡莱·科兹是汉堡阿尔托纳的一家土耳其餐厅，主打炭火烤肉。用餐区可以看到开放式烤架，菜单以阿达纳和伊斯肯德烤肉等经典做法为主。
餐厅的名字来源于土耳其西南部以白色梯田温泉闻名的棉堡镇。这个名字将此地与土耳其最知名的自然景观之一联系在一起。
"科兹"在土耳其语中意为"炭火"，直接描述了这里的烹饪方式。看着肉在炽热的炭火上慢慢烤熟，正是吸引人们来此的原因之一。
周五和周六营业至凌晨5点，方便深夜用餐。工作日晚间较为安静，适合喜欢更轻松氛围的人。
这里的烧烤技法来自安纳托利亚东南部，在土耳其以外很少见到。用真正的炭火慢烤，使肉的风味有别于汉堡大多数烤肉店。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Susannenstraße 34-35, 20357 Hamburg
营业时间
星期一,星期四,星期日 09:00-00:30; 星期五,星期六 09:00-05:00
电话
GPS 坐标
53.56243,9.96345
最近更新
2026年10月10日 05:29
