Le Chalet, 法国莱萨格勒的餐厅
Le Chalet 是一家位于莱萨格勒滑雪胜地山顶的山地餐厅，提供新鲜意大利面、木火烤肉类以及采用当地食材和香草制作的家常菜肴。菜单上有多种传统菜肴，并以现代烹饪技巧呈现。
这家餐厅于1970年在莱萨格勒滑雪胜地山顶开业，将冬季运动与传统山地餐饮联系在一起。它成为游客在山上活动后用餐的聚集地。
厨房融合了法国和加泰罗尼亚的传统，当地时令食材决定了每日菜单和烹饪方式，体现了山区生活的特点。
可通过缆车站的天桥直接到达，每日上午9点至下午5点营业。请注意，由于地处高海拔山区，气温较低，天气恶劣时营业时间可能缩短。
这家餐厅拥有专门的烤架系统，在常燃的炭火上烹制肉类、香肠和カルソッツ。这一传统技艺为菜肴赋予了其他地方难以复制的浓郁烟熏风味。
位置
地址
Pla del Mir, 66210 Les Angles, France
营业时间
星期一-星期日 09:00-17:00
电话
GPS 坐标
42.57233,2.05357
最近更新
2026年8月31日 07:24
