NH 8, 印度班加罗尔的一家餐厅
NH 8 是一家位于现代建筑中的两层餐厅,设有室内座位区和户外露台用餐区。餐厅采用开放式厨房,提供经典与创新菜肴。
这家餐厅于2015年开业,是布鲁克菲尔德转变为餐饮目的地的一部分。其开业恰逢班加罗尔现代餐饮文化的成长。
这家餐厅将传统印度菜肴与国际烹饪方法相融合,深受当地食客和外国游客的喜爱。其厨房反映了班加罗尔对实验性烹饪和新烹饪方向的开放态度。
位置容易找到,靠近布鲁克菲尔德购物中心和其他本地商家。您可以通过移动应用预订,餐厅在大多数日子的标准晚间时段欢迎客人。
其独特之处在于开放式厨房,客人可以观看厨师使用传统的粘土烤箱和现代设备烹饪。这种新旧烹饪方法的结合很少见。