Im Buerehoft Chez Josiane & Jean-Luc, 法国罗泰尔斯海姆的一家餐厅。
Im Buerehoft Chez Josiane & Jean-Luc 是位于法国罗泰尔斯海姆的一家餐厅，由一座旧农舍改造而成，保留了裸露的木梁、传统家具，并有一个宽敞的庭院可供户外用餐。厨房烹制阿尔萨斯菜肴，包括火焰薄饼、弗莱施纳卡以及其他地方菜，环境质朴。
这家餐厅最初是一座农场，后来在保留原有结构的情况下改造成了餐饮场所。这一转变反映了阿尔萨斯乡村房产如何以新的方式适应当地社区的需求。
这家餐厅的名字在阿尔萨斯方言中意为“农家庭院”，反映了其深厚的乡村传统。游客可以体验到当地饮食习俗如何通过该地区家庭代代相传的菜肴得以延续。
这家餐厅可从阿尔萨斯地区的小村庄罗泰尔斯海姆到达，建筑物附近有停车场。建议提前预订，尤其是在周末，并最好提前确认营业时间。
这家农舍保留着原有的柴火烤炉，至今仍用于按照世代相传的传统方法制作火焰薄饼。这种烹饪方式让食客直接感受到很久以前阿尔萨斯乡村制作食物的方式。
位置
地址
3 Rue Principale, 67170 Rottelsheim, France
营业时间
星期五 19:00-23:00; 星期六-星期日 18:00-00:00
电话
GPS 坐标
48.75584,7.71567
最近更新
2026年8月31日 07:24
