Nando's
Nando's 是一家位于泰晤士河畔金斯顿高街的休闲餐厅,专营火焰烤鸡。厨房使用新鲜香草、香料和辣椒制成的 PERi-PERi 酱腌制 24 小时,并提供从微辣到特辣的辣度选择。
这家餐厅于1980年代在南非创立,并发展成为一家融合葡萄牙和南非烹饪方法的国际连锁店。这两种烹饪传统的结合为今天该品牌在全球范围内提供的产品奠定了基础。
Nando's 这个名字反映了其葡萄牙和南部非洲的烹饪根源,游客通过独特的香料混合和火焰烤制方法可以体验到这一点。这里的休闲氛围鼓励人们聚在一起共享美食,营造出一个轻松社交的空间,朋友和家人可以无拘无束地享受美食。
位于高街,交通便利,配有轮椅通道和婴儿换尿布设施。可以堂食、外带或外送,餐厅为顾客提供免费Wi-Fi。
烤肉时不断涂抹酱汁,使肉质保持湿润,同时让香料深入渗透到肉中。这种手工技艺是厨房员工每日练习的工艺,对鸡肉的最终味道和口感有明显影响。