HakkaChow, 美国温斯顿塞勒姆的日本餐厅
HakkaChow是温斯顿塞勒姆的一家日本餐厅,在现代环境中提供超过100种自制亚洲菜肴。菜单从传统寿司卷到融合多种亚洲烹饪风格的创意菜肴,种类繁多。
这家餐厅以开放式厨房概念为核心创立,让食客可以观看餐点制作过程。这种对透明度的坚持成为了其核心特色。
菜单汲取了多种亚洲烹饪传统的灵感,游客可以在开放式柜台观看厨房工作人员全天备餐。不同烹饪风格的融合在每道菜上桌时显而易见。
餐厅周二至周日营业,周末为希望舒适用餐的客人延长营业时间。对于希望外带或提前下单的顾客,提供在线点餐系统。
每个周日都有特别优惠,包括寿司半价和杯装清酒折扣,但这些优惠不适用于节假日或毕业典礼周末。围绕这些促销活动安排参观,可能会对账单产生明显影响。