Bubur Kwang Tung, 印度尼西亚克邦克拉帕的一家中餐厅
Bubur Kwang Tung 是克邦克拉帕的一家粥店，专营中式米粥，搭配鸡肉、鲍鱼、螃蟹等多种蛋白质，并配有传统调味品和酥脆的葱头。厨房通过精确温度下的慢炖，将每份粥煮至丝滑的口感。
这家餐厅是雅加达最早的粤式粥店之一，将中国南方的传统早晨饮食习俗带给了当地食客。它帮助将这种烹饪风格介绍给了更广泛的印尼美食界。
厨房将粤式烹饪方法与当地口味相结合，提供清真认证的菜肴，欢迎印度尼西亚的穆斯林社区。游客在这里可以看到传统食谱在不失原味的情况下适应当地偏好的过程。
这家餐厅周末全天营业，工作日从早上6点开到凌晨2点，方便不同作息的人。接受多种支付方式，包括银行卡和移动钱包。
这款粥的制作过程是在精确的温度控制下慢慢熬煮米粒，直到达到一种与其他类似菜肴不同的丝滑口感。这种细致的烹饪技术使得这里供应的每一碗粥都与别处的标准版本不同。
位置
地址
Pecenongan St No.67I, Kebon Kelapa, Gambir, Central Jakarta City, Jakarta 10120
电话
GPS 坐标
-6.16235,106.82649
最近更新
2026年8月30日 23:35
