Restaurante Cabaças, 里斯本米塞里科迪亚区的一家餐厅
卡巴萨斯餐厅位于里斯本历史悠久的米塞里科迪亚区,主打以高品质食材烹制的肉类菜肴。招牌菜是传统的石板烤牛肉,加热的石板直接端上桌,由您自己完成最后的烹饪。
这家餐厅是里斯本餐饮文化的一部分,其烹饪方法源自代代相传的葡萄牙传统技艺。在热石上烤肉的方法是该地区菜肴中历史悠久的做法,至今仍在使用。
这家餐厅展示了当地人如何享受美食:丰盛的肉类菜肴,您自己在热石板上烹饪,同时与他人共享餐桌。这种烹饪方式和用餐习惯将人们聚在一起,使用餐成为一种共享的体验。
这家餐厅位于老城区,步行即可轻松到达,尤其是如果您住在里斯本市中心的话。最好提前预订,并准备好现金支付,因为这是这里首选的支付方式。
食客在餐桌上的热石板上自己完成肉类的烹饪,使每张桌子都变成一个小型烹饪站。这种亲自动手的方式使用餐比大多数其他餐厅更加直接和个性化。