O Talho, 位于里斯本阿维尼达斯诺瓦斯的一家牛排馆,附带肉铺
奥塔略是阿维尼达斯诺瓦斯的一家牛排馆,肉铺直接连通用餐区,顾客可以在烹饪前挑选自己的肉块。这里将生鲜食材的选择与专业厨房的烹饪融为一体。
这家餐厅在里斯本的阿维尼达斯诺瓦斯区开业,为传统的葡萄牙肉类烹饪方式带来了现代视角。通过将肉铺与专业烹饪相结合,它为当地的餐饮界创造了一个全新的概念。
葡萄牙语中的“talho”一词源于当地的肉铺传统,并塑造了这家店呈现给顾客的方式。在这里,您可以亲眼看到传统的肉类加工技艺如何与现代烹饪相结合。
这家店位于鲁阿·卡洛斯·特斯塔街,周一至周六营业,午餐供应时间为12:00至16:00,晚餐为19:00至23:30。如果您在较为清闲的时段光顾,会有更多时间挑选肉类。
顾客不仅可以点餐,还可以购买高品质的生肉带回家自己烹饪。这种双重功能使其有别于这座城市的标准餐厅。