Le Maroc, 法国努瓦西勒格朗的一家餐厅
Le Maroc 是位于努瓦西勒格朗的一家北非餐厅,提供传统的摩洛哥菜肴,如库斯库斯、塔吉锅、梅舒伊、烤肉、帕斯蒂亚和薄荷茶。宽敞的餐厅每天为客人提供这些区域特色菜肴的全套菜单。
这家餐厅的创立旨在保留世代相传的正宗摩洛哥食谱。与当地社区的长期联系使其成为一家成熟的餐饮目的地。
这家餐厅通过独特的香料和烹饪技法,分享了摩洛哥的烹饪传统,这些技法反映了北非不同地区的特色。您可以品尝到这些方法如何定义了该地区的饮食文化。
餐厅可容纳约100位客人,每天晚上营业。餐厅还提供外卖服务,并可借用传统烹饪设备供家庭使用。
店主艾哈迈德每天亲自迎接客人,并确保每道菜都符合传统的制作标准。这种亲力亲为的态度体现在整个菜单都使用了新鲜的当地食材。