Les Frères Bretons, 法国巴黎十五区的餐厅
Les Freres Bretons 是位于巴黎十五区的一家餐厅，采用传统方法，使用巴黎当地市场和布列塔尼生产商的食材制作法式荞麦薄饼和可丽饼。餐厅位于格勒内尔大道，菜单专注于布列塔尼地区的特色菜。
这家餐厅延续了布列塔尼食品工匠在20世纪初带到巴黎的烹饪传统。来自那个沿海地区的食谱和技艺至今仍是这家餐厅烹饪方法的核心。
菜单通过荞麦薄饼、甜可丽饼和用传统碗盛装的当地苹果酒，来彰显布列塔尼的饮食传统。这些菜肴让食客感受到该地区一种基本未变的烹饪方式。
餐厅位于格勒内尔大道，营业时间为周二至周六上午11点45分至晚上10点30分。会说英语的工作人员可以帮助游客了解专业菜单及其内容。
每张荞麦薄饼都是用精确计量的食材按特定图案摆放，遵循布列塔尼厨师代代相传的方法。这种一丝不苟的手法展现了塑造每一道菜肴的匠心。
地址
117 Bd de Grenelle, 75015 Paris, France
营业时间
星期二-星期六 11:45-22:30
电话
GPS 坐标
48.84906,2.29873
最近更新
2026年8月31日 07:24
