Le moulin de la Sambuc, 法国圣扎卡里的餐厅兼酒店
勒穆兰德拉桑比克是普罗旺斯的一家餐厅兼酒店,坐落在拥有传统石墙和木梁的广阔场地上。建筑紧邻一条流动的河流,提供住宿和带全套菜单的用餐空间。
这座建筑的历史可以追溯到沿河建造磨坊以利用当地资源的时代。后来,它被修复并改造为一家酒店,同时保留了原有的建筑特色。
这家餐厅通过自制腌制肉类和按照当地食谱制作的新鲜面包,颂扬普罗旺斯烹饪。这些菜肴展示了该地区的传统食材如何用于日常烹饪。
该房产相对容易到达,位于该地区的乡村地带。通过乡村道路即可到达,场地内为游客提供停车位。
这里的葡萄酒收藏拥有200多种精选,经过精心挑选,以搭配当地菜肴。丰富的库存让游客有机会在经典法国菜肴的搭配下发现当地葡萄酒。