Die Butterhanne, 德国戈斯拉尔市场广场上的餐厅兼咖啡馆
迪·布特汉内是戈斯拉尔市场广场上一座半木结构建筑内的餐厅兼咖啡馆。供应传统德国菜和哈尔茨地区的当地菜肴。
市场广场上的这座建筑可以追溯到戈斯拉尔是主要贸易中心、黄油是抢手商品的时期。随着时间的推移,它从贸易场所变成了人们用餐的地方。
“布特汉内”这个名字来源于一位曾在这个市场广场上卖黄油的妇女。如今,这个地方通过其菜单延续着那段记忆,菜单上的食材来自哈尔茨地区。
从戈斯拉尔老城任何地方步行即可轻松到达市场广场。餐厅设有室内座位和面向广场的户外露台。小镇繁忙时建议预订。
餐厅展示着一批从不同时期收集的历史烟草和鼻烟盒。这些物品与该地区曾经常见的工艺传统密切相关。