Mado, 阿联酋拉布丹的土耳其餐厅
马多是拉布丹的一家土耳其餐厅,设有室内和户外露台用餐区。大窗户可俯瞰拉布丹街区,菜单上有包括烤肉和甜点在内的传统土耳其做法。
这家餐厅延续了土耳其冰淇淋制作的传统,其技术起源于19世纪的卡赫拉曼马拉什。这些手工方法传播到整个地区,并继续影响着今天这类甜点的制作方式。
这家餐厅通过正宗的菜肴如开胃菜和烤肉,尊重土耳其的烹饪传统。在这里的用餐体验中,土耳其冰淇淋具有特殊的意义,将客人与该地区更广泛的饮食习俗联系起来。
客人可直接致电预订,并有停车位提供。餐厅位于拉布丹,无论是当地居民还是途经此地的游客,都很容易到达。
这款冰淇淋采用传统的土耳其方法制作,使用兰茎粉和乳香树脂,创造出一种浓稠而有弹性的质地。这些原料赋予了它与其他冷冻甜点不同的独特口感。