Al Tazaj, 沙特阿拉伯吉达的一家餐厅
Al Tazaj是吉达的一家餐厅,专门提供炭火烤鸡和中东配菜。菜单上有曼迪和卡布萨等米饭类菜肴,食材均来自当地。
该连锁店于1989年在麦加开始营业,随后扩展到沙特阿拉伯全境,总部设在吉达。后来业务扩展到包括约旦和摩洛哥在内的邻国。
这家餐厅是家庭聚餐的社交场所,在当地饮食习俗中扮演着重要角色。菜单反映了当地人们偏好的饮食和庆祝方式。
这家餐厅每天营业时间较长,并支持通过手机应用下单。由于每天的营业时间略有不同,建议到访前先确认具体时间。
招牌菜是Farouj,一种用独特腌制方法制作的炭火烤鸡,使其与众不同。这道特色菜搭配传统中东配菜,让回头客印象深刻。