Ultramarinos Quintín, 西班牙马德里的餐厅和披萨店
乌尔特拉马里诺斯·金廷占据了一栋翻新建筑的两层,室内有木制家具、裸露的砖墙和面向街道的大窗户。这里既是餐厅也是披萨店,同时还是一家特色食品店,顾客可以购买精选的罐头食品和新鲜产品。
这家店最初是萨拉曼卡社区的一家传统杂货店,后来演变成一家现代化的餐饮场所。在这一转变过程中,它保留了原有的特色和在该地区的根基。
这个地方将马德里的烹饪传统与意大利披萨技艺相结合,使用来自该地区的本地食材。在这里烹制的每道菜中,食客都能体验到这种结合。
这家餐厅接受最多14人的团体预订,餐桌会保留至预订时间后15分钟。营业时间每天持续到凌晨2点,方便深夜用餐。
这个地方提供了一项很少有餐厅能提供的服务:用餐后,游客可以当场购买当地特产和手工制品。这种餐饮与购物的结合为客人创造了一种独特的体验。